{"id":1897,"date":"2015-03-23T07:07:53","date_gmt":"2015-03-23T06:07:53","guid":{"rendered":"http:\/\/marenalex.de\/WordPress\/?p=1897"},"modified":"2017-02-23T21:13:13","modified_gmt":"2017-02-23T20:13:13","slug":"zitronenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/blog\/2015\/03\/23\/zitronenkuchen\/","title":{"rendered":"Zitronenkuchen"},"content":{"rendered":"<ul id=\"sortable\" class=\"line\" style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; list-style: none;\">\n<li id=\"li_7904446\" class=\"listitem\" style=\"color: #333333; font-family: Lato, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; list-style-type: none; cursor: move; position: relative;\"><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"line-height: normal; -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\"><span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">2 \u00bd&nbsp;&nbsp;<span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Zitronen<\/span>&nbsp;(Bio)&nbsp;&nbsp;<\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">250 Gramm&nbsp;&nbsp;<span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Butter<\/span>&nbsp;(weich)&nbsp;&nbsp;<\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">250 Gramm&nbsp;&nbsp;<span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Zucker<\/span>&nbsp; <\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">1 Prise&nbsp;&nbsp;<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\"><span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">Salz<\/span><\/span>&nbsp; <\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">4&nbsp;&nbsp;<span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; cursor: pointer;\">Eier&nbsp;<\/span>&nbsp;(Bio)&nbsp;&nbsp;<\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">200 Gramm&nbsp;&nbsp;<span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Mehl<\/span>&nbsp; <\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">50 Gramm&nbsp;&nbsp;<span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Weizenst\u00e4rke<\/span>&nbsp;(oder Kartoffelst\u00e4rke\/Maisst\u00e4rke)&nbsp;&nbsp;<\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">2 TL&nbsp;&nbsp;<span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Weinstein-Backpulver<\/span>&nbsp; <\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\">150 Gramm&nbsp;&nbsp;<span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Puderzucker<\/span>&nbsp; <\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\"><span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Fett<\/span>&nbsp;(f\u00fcr die Kastenform)&nbsp;&nbsp;<\/span><br \/>\n<span style=\"border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;\"><a style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; cursor: pointer;\" href=\"http:\/\/www.brigitte.de\/rezepte\/rezepte\/suche\/query\/Mehl\"><span style=\"border-width: 0px 0px 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px;\">Mehl<\/span><\/a>&nbsp;(f\u00fcr die Kastenfo<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"line-height: normal; -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"line-height: normal; -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\">Eine Kastenform (25 cm L\u00e4nge) einfetten und mit Mehl ausstreuen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"line-height: normal; -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\"><br \/>\nZitronen hei\u00df absp\u00fclen und trocken tupfen. Von den Zitronen etwa 3 TL Schale fein abreiben. Zitronen halbieren, den Saft auspressen und 140 ml Saft abmessen.<\/span><\/p>\n<p>Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen.<\/p>\n<p>Butter, Zucker, Zitronenschale und Salz mit den Quirlen des Handr\u00fchrers etwa 10 Minuten wei\u00dfschaumig aufschlagen. Nach und nach die Eier dazugeben und gut unterr\u00fchren. Mehl, St\u00e4rke und Backpulver mischen, sieben und nach und nach im Wechsel mit 100 ml Zitronensaft zur Buttermischung geben. Alles nur kurz unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Den Teig in die Form f\u00fcllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen auf der zweiten Schiene von unten etwa 50\u201360 Minuten backen. Nach 30 Minuten mal kurz in den Ofen rein schauen. Falls die Oberfl\u00e4che des Kuchens zu dunkel wird, mit einem Bogen Backpapier abdecken.<\/p>\n<p>Zitronenkuchen herausnehmen und in der Form auf einem Kuchengitter vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen. Dann auf das Gitter st\u00fcrzen. Puderzucker und restlichen Zitronensaft zu einem glatten Guss verr\u00fchren. Den Kuchen damit verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; 2 \u00bd&nbsp;&nbsp;Zitronen&nbsp;(Bio)&nbsp;&nbsp; 250 Gramm&nbsp;&nbsp;Butter&nbsp;(weich)&nbsp;&nbsp; 250 Gramm&nbsp;&nbsp;Zucker&nbsp; 1 Prise&nbsp;&nbsp;Salz&nbsp; 4&nbsp;&nbsp;Eier&nbsp;&nbsp;(Bio)&nbsp;&nbsp; 200 Gramm&nbsp;&nbsp;Mehl&nbsp; 50 Gramm&nbsp;&nbsp;Weizenst\u00e4rke&nbsp;(oder Kartoffelst\u00e4rke\/Maisst\u00e4rke)&nbsp;&nbsp; 2 TL&nbsp;&nbsp;Weinstein-Backpulver&nbsp; 150 Gramm&nbsp;&nbsp;Puderzucker&nbsp; Fett&nbsp;(f\u00fcr die Kastenform)&nbsp;&nbsp; Mehl&nbsp;(f\u00fcr die Kastenfo &nbsp; Eine Kastenform (25 cm L\u00e4nge) einfetten und mit Mehl ausstreuen. Zitronen hei\u00df absp\u00fclen und trocken tupfen. Von den Zitronen etwa 3 TL Schale fein abreiben. 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