400 g festkochende Kartoffeln
\nSalz
\n1 Lorbeerblatt [mehr]
\n150 g Cr\u00e8me fra\u00eeche
\n2 EL Mayonnaise
\n0,1 l Buttermilch
\n1 TL Senf
\n2 EL Schnittlauch-R\u00f6llchen
\n1 EL gehackte Petersilie [mehr]
\n5 fein gew\u00fcrfelte Cornichons [mehr]
\n1 klein gehacktes hartgekochtes Ei
\n1 EL gehackte Kapern
\netwas abgeriebene Zitronenschale
\nZucker
\nSalz
\nPfeffer
\ngew\u00fcrfelte Essiggurken
\nSautiertes Saiblingsfilet mit Kartoffelw\u00fcrfeln \u00a9 NDR Fotograf: NDR
\nDie Kartoffel sch\u00e4len, in circa einen halben Zentimeter gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden und in leicht gesalzenem Wasser mit Lorbeerblatt weichkochen. In ein Sieb abgie\u00dfen, abtropfen lassen, Lorbeerblatt entfernen und abk\u00fchlen lassen. Cr\u00e8me fra\u00eeche, Mayonnaise, Buttermilch und Senf verr\u00fchren. Schnittlauch, Petersilie, Ei, Essiggurke, Kartoffeln und Kapern dazugeben. Mit Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
400 g festkochende Kartoffeln Salz 1 Lorbeerblatt [mehr] 150 g Cr\u00e8me fra\u00eeche 2 EL Mayonnaise 0,1 l Buttermilch 1 TL Senf 2 EL Schnittlauch-R\u00f6llchen 1 EL gehackte Petersilie [mehr] 5 fein gew\u00fcrfelte Cornichons [mehr] 1 klein gehacktes hartgekochtes Ei 1 EL gehackte Kapern etwas abgeriebene Zitronenschale Zucker Salz Pfeffer gew\u00fcrfelte Essiggurken Sautiertes Saiblingsfilet mit Kartoffelw\u00fcrfeln […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[113],"tags":[148,149],"class_list":["post-804","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","tag-kartoffelsalat","tag-salat"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8uf1d-cY","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":805,"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/804\/revisions\/805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marenalex.de\/WordPress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}