Muttis Rezept für Muffins:

• 125g Butter
• 125 Zucker

schaumig rühren

• 2 eier

hinzufügen und weiter schaumig schlagen

• 125g Mehl
• 1 teelöffel Backpulver

sieben und mit

• 1 messerspitze Salz

unterheben/rühren

bischen Milch dazu (vergesse ich immer, ist aber nicht schlimm)

18-20 min bei 180°C

Super schnell, super lecker