• 1 Weisskohl mittelgroß
• 1 Karotte
• 1 kleine Zwiebel
• 200 g Mayonnaise
• 80 g Schlagsahne
• 2 EL Weissweinessig
• 1 EL Zitronensaft 
• 4 EL Zucker
• 1 TL Selleriesamen
• Salz
• schwarzer Pfeffer

Weisskohl, halbieren, Strunk entfernen und  in Streifen schneiden . Zwiebel und Möhre ebenfalls raspeln, alles zusammen in eine Schale

Sauce: 

Mayonnaise, Sahne, Weissweinessig, Zitronensaft, Zucker und Selleriesamen verrühren und abschmecken 

die Sauce mit Salz und Pfeffer ab. 
Am besten über Nacht in den Kühlschrank zum Durchziehen geben. Vor dem Servieren nochmal gut durchrühen.