Irisch

Irischer Schmorbraten

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Zutaten: 600 g Rinderschmorbraten 2 EL Öl 1 Zwiebeln 200 g Karotten 150 g Sellerie 150 g Knoblauch 1/8 L Guinness 0,25 L Rinderfond Pfeffer, Salz 100 g Schalotten 50 g Bacon 150 g Mischpilze, frisch 20 g Butter 2 TL Stärkemehl 3 Portionen – 540 kcal pro Portion *** – 30 Min. Zub. – 90 Min. Ges. Irischer Bier – Schmortopf wird mit Guinness zubereitet und klassisch mit Kartoffelpüree serviert. Rinderschmorbraten in dünne … [Read more…]

Apple Pie

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Von: http://britishfood.about.com/od/recipeindex/r/applepie.htm A classic dessert or tea time treat has to be a traditional apple pie. This traditional apple pie recipe is quick and easy and ensures a perfect result every time. Use cooking or Bramley apples for the best filling, eating apples don’t soften the same way. Prep Time: 30 minutes Cook Time: 25 … [Read more…]