Muttis Rezept für Muffins: 125g Butter 125 Zucker schaumig rühren 2 eier hinzufügen und weiter schaumig schlagen 125g Mehl 1 teelöffel Backpulver sieben und mit 1 messerspitze Salz unterheben/rühren bischen Milch dazu (vergesse ich immer, ist aber nicht schlimm) 18-20 min bei 180°C Super schnell, super lecker
ein Indisches Linsengericht. Sehr einfach, sehr billig und sehr lecker: Zutaten: (Für ca. 4 Personen) 6 große Tassen Linsen (am besten geschälte „Mung Dal“ aus dem Asiashop) 3-5 Zwiebeln 1 kleine Tasse Öl oder 2-3 EL Butterschmalz 3 geh. TL Korianderpulver 1 geh. TL Kreuzkümmel-(Cumin-)Pulver 1 geh. TL Curcumapulver 1 geh. TL Currypulver 1 gstr. … [Read more…]
Von: http://www.weihnachtsbaeckerei.com/rezepte113.html Zutaten: Zutaten I: 300 g Mehl 1 Pr. Salz 180 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 kleines Ei 1 Pk. Vanillinzucker oder Mark von 1/2 Vanilleschote oder feingeriebene Schale von 1/2 Zitrone Zutaten II: 250 g Mehl 1 Pr. Salz 100 g Butter oder Margarine 65 g Zucker 1 kleines Ei 1 … [Read more…]