Zubereitungszeit: ca. 60 min Zutaten: 3 Eier 200 ml Zucker 200ml Mehl 1 TL Zimt 1 TL Bicarbonat 1 TL Vanilienzucker 100 ml Öl 300 ml geriebene Karotten 1 TL weiche Butter 1 Packung Frischkäse 1 200 ml Puderzucker
Natürlich immer wieder ein Streit vorallem hier in Berlin, wo die Berliner ja Pfannkuchen heißen. Zutaten: (Für ca. 6 Portionen) 2 Eier 1 Eigelb 3/8 l Milch 1 Becher saure Sahne (150 g) Salz 60 g Zucker 220 g Mehl Eier, Eigelb, Milch und saure Sahne verrühren. Eine Prise Salz, Zucker und Mehl unterrühren. Den … [Read more…]
Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten: (Für 1 Liter Suppe) 600g Kürbis 1 Stange Lauch 1 1/2 EL Butter 1 feingehackte Zwiebel 7 dl Rinder oder Gemüsebrühe 1,5 dl süße Sahne Salz, geriebene Muskatnuß 2 Knoblauchzehen, zerdrückt gemahlener Zimt 2 EL Kürbiskerne
Zutaten: (Für 6-8 Personen als Vorspeise) 300g tiefgekühlter Blattspinat 1 kleine Zwiebel 120g Butter 150g Ricotta 100g frisch geriebener Parmesan 2 Eier 1 Eigelb Salz, schwarzer Pfeffer Muskatnuss, gerieben 200g Mehl