1 Weisskohl mittelgroß 1 Karotte 1 kleine Zwiebel 200 g Mayonnaise 80 g Schlagsahne 2 EL Weissweinessig 1 EL Zitronensaft 4 EL Zucker 1 TL Selleriesamen Salz schwarzer Pfeffer Weisskohl, halbieren, Strunk entfernen und in Streifen schneiden . Zwiebel und Möhre ebenfalls raspeln, alles zusammen in eine Schale Sauce: Mayonnaise, Sahne, Weissweinessig, Zitronensaft, Zucker und … [Read more…]
Zu Oma am 20.816 Jonte kommt vom Klo – „Jonte, noch Hände waschen!“ Jonte: „Das ist zu viel für heute!“ 😀
Menge: 4 Personen 1 Zwiebel 1 Stück Steckrübe (ca. 500 g) 20 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 1/8 l Gemüse-Kraftbouillon 1/8 l Weißwein 300 g Zuckererbsen 500 g Ravioli, frische (z. B. mit Spinat-Ricotta-Füllung, aus der Packung) -oder 400 g Ravioli, getrocknete 4 Zweige Basilikum 2 Zweige Thymian Kleine Zwiebel- und Steckrübenwürfel im heißen Fett ca. 3 … [Read more…]
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