Diät und weniger Salz
Schon mit Ernährungsumstellung lässt sich der Blutdruck stark senken Journal of the American College of Cardiology November 2017
Öffentlich
Pancakes
2 Ei 2 EL Zucker 1 Prise Salz 200 ml Milch 200 g Mehl 1 TL Backpulver Butter zum Braten Eier Zucker verquirlen, Backpulver und Mehl unterrühren, Milch peu à peu dazu. Fertig
Coleslaw
1 Weisskohl mittelgroß 1 Karotte 1 kleine Zwiebel 200 g Mayonnaise 80 g Schlagsahne 2 EL Weissweinessig 1 EL Zitronensaft 4 EL Zucker 1 TL Selleriesamen Salz schwarzer Pfeffer Weisskohl, halbieren, Strunk entfernen und in Streifen schneiden . Zwiebel und Möhre ebenfalls raspeln, alles zusammen in eine Schale Sauce: Mayonnaise, Sahne, Weissweinessig, Zitronensaft, Zucker und … [Read more…]
Ravioli mit Steckrüben-Ragout
Menge: 4 Personen 1 Zwiebel 1 Stück Steckrübe (ca. 500 g) 20 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 1/8 l Gemüse-Kraftbouillon 1/8 l Weißwein 300 g Zuckererbsen 500 g Ravioli, frische (z. B. mit Spinat-Ricotta-Füllung, aus der Packung) -oder 400 g Ravioli, getrocknete 4 Zweige Basilikum 2 Zweige Thymian Kleine Zwiebel- und Steckrübenwürfel im heißen Fett ca. 3 … [Read more…]